Recipe

સામગ્રી:  ૧ કિલોગ્રામ આંબળાં, ૫૦૦ મિલી પાણી, ૧ ૧/૨ કિલોગ્રામ ખાંડ, ૪ ગ્રામ સાઈટ્રિક એસિઙ રીત :  આંબળા ધોઈને, લૂછીને કોરા કરો અને પાણીમા...

માલપુઆ- સામગ્રી- -2 કપ મેંદો -3 કપ દુધ -2 કેળા (મેશ કરેલા) -2 ટેબલ સ્પૂન નારિયેળ (છીણેલું) -10 કાજુ (ઝીણા સમારેલા) -15 કિસમિસ -1 ટેબ...

બનાવો ચટાકેદાર સ્પાઈસી મોમાં પાણી લાવતી આખા સુકા મરચા અને લસણની ચટણી સામગ્રી:- 250 ગ્રામ કાશ્મીરી આખા મરચા 2 સૂકા લસણની કળીઓનો ગાંઠો 1 મ...

મૂંગદાલ મખની- સામગ્રી- -1 કપ લીલી મગની દાળ -1 કપ ટોમેટો પ્યોરી -1/2 ચમચી છીણેલું આદું -2 લીલાં મરચાં ઝીણાં સમારેલાં -1 ચમચી હળદર -1/...

સામગ્રી: 1 કપ તુવેર દાળ 1 કપ ચણાની દાળ 1/2 કપ મગની દાળ 1/2 કપ અડદની દાળ 6 કપ ચોખા અથવા ચોખાનો લોટ 2 ટેબલસ્પૂન આદુ-લસણ-મરચાંની પેસ્ટ 2 કપ...

વટાણાનું શાક- સામગ્રી- -1/2 કપ સૂકા વટાણા -3 ટેબલસ્પૂન નાળિયેરનું છીણ -1 ચપટી હિંગ -મીઠું સ્વાદાનુસાર મસાલા માટે- -1/4 કપ આખા ધાણ...

રિબન પકોડા- સામગ્રી- -2 કપ ચોખાનો લોટ -1 કપ ચણાનો લોટ -2 ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર -2 ચપટી હિંગ -1 ટીસ્પૂન તલ -2 ટેબલસ્પૂન બટર(ઓગળેલુ...